I biscotti dal cuore morbido… con il loro morbido cuore di cioccolato fondente sono una vera tentazione. Provateli appena sfornati… non ve ne pentirete. Il cioccolato tenderà a solidificarsi…
La crostata alla Nutella è una torta facilissima e veloce da preparare. Come si dice dalle nostre parti ci vuole più tempo a pensarci che a farla. Ogni tanto…
Questi biscotti con farina di riso li ho rimandati per mesi. Li vedevo in giro, mi piacevano, e la farina non la trovavo mai. Poi un pomeriggio ci siamo…
I croissant sfogliati sono una di quelle cose che si fanno solo nel fine settimana. L’attesa è lunga e non si può comprimere. La ricetta è quella di Luca…
La crostata alla marmellata è il dolce tipico della domenica. Lo prepara spessissimo la nonna di Tommy e noi lo finiamo in pochissimo tempo. La sua crostata alla marmellata…
Le Macine sono i biscotti della colazione di Tommy. Lui le inzuppa nel latte e nel cappuccino da sempre, e in casa il pacchetto finisce in pochi giorni. Prima…
Babà al rum: un dolce polacco, cresciuto in Francia, diventato napoletano Il babà al rum è uno dei miei dolci preferiti, e credo di sapere perché. Non è un…
Qualche settimana fa è arrivato a casa un pacchetto per me. Sorpresa, sorpresa, sorpresa… 🙂 🙂 Cosa poteva esserci dentro a quella scatola? Ovviamente il mittente era Tommy, che…
Biscotti alla panna Fine settimana all’insegna del tempo variabile… pioggia, vento e temperature piuttosto basse. E’ filtrato qualche raggio raggio di sole, ma sempre a fine giornata come a volerci…
La tradizione pasquale vuole che la mattina della domenica di Pasqua si svolga a Firenze lo scoppio della Colombina. Per chi non è della zona o non è mai…