Antipasti/ Finger food/ Ricette veloci

Crostini gorgonzola e noci

Crostini noci e gorgonzola
Buongiorno a tutte e BUONA FESTA DELLA DONNA!!!
Oggi ricettina veloce veloce. Non ci sarebbe neppure bisogno di spiegarla da quanto è facile, vuole essere più uno spunto per preparare uno stuzzichino in pochissimi minuti. Si tratta del classico abbinamento gorgonzola e noci (in questo modo si va davvero sul sicuro!!) usato come salsa per crostini.
Quando abbiamo ospiti mi piace sempre inizare con un antipasto a base di crostini: piacciono a tutti e sono in grado di attenuare la fame in pochi secondi… il rischio è sempre quello di farne un’abbuffata!!

.

Ingredienti

Gorgonzola
Noci
Pane per crostini

Crostini noci e gorgonzola

Preparazione crostini gorgonzola e noci

1. Tritare i gherigli di noce e mischiarli al gorgonzola amalgamando perfettamente il tutto.

2. Spalmare la salsa di gorgonzola e noci sui crostini.

3. Decorare con ¼ di gheriglio di noce.

 

Cogliamo l’occasione per fare un augurio speciale a tutte le nostre meravigliose lettrici… 🙂 😛 🙂

Mimosa

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42 Comments

  • Reply
    Elena
    03/08/2012 at 09:24

    questo è proprio un abbinamento che mi piace moltissimo

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:19

      Sono andata proprio sul classico… 🙂

  • Reply
    Renata
    03/08/2012 at 09:26

    AUGURI ILARIA!!!!!
    Un crostino lo prendo volentieri….. festeggiamo in allegria!!!!!!BACIONI!!!!

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:20

      Un crostino per festeggiare la nostra festa!!! Ma qualcuno forse ti ha fatto gli auguri ieri??? Secondo me se lo sono scordati tutti che era la festa della donna… 🙁

  • Reply
    maripatty
    03/08/2012 at 09:31

    tanti auguri ILARIA, questi crostini sono semplicemente irresistibili….per noi donne golosone! a presto !

  • Reply
    Raffy
    03/08/2012 at 09:34

    che delizia, li adoro…e li divorerei anche ora!!! complimenti… buona festa della donna!

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:21

      I crostini sono sempre degli stuzzichini ai quali è difficile rinunciare.

  • Reply
    silvanaincucina
    03/08/2012 at 09:58

    Buon 8 marzo Ilaria!! Deliziosi questi crostini..a tutto sapore veramente..bravissima…ciao!!

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:22

      Da queste parti la festa della donna è passata senza auguri… se ne sono scordati tutti… 🙁 Dalle tue parti è andata un po’ meglio?

  • Reply
    grazia
    03/08/2012 at 10:09

    Crostini deliziosi..gorgo e noci…il massimo!
    Mi ha fatto ridere il commento al mio post…
    Buona festa della donna anche a te…sperando che gli uomini la smettano di fare la “festa” alle donne!!

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:23

      Ma sai che ieri non c’è stato nessuno in ufficio che si sia fermato a fare gli auguri?? Neppure per sbaglio!!! Mi sa che questi uomini stanno davvero smettendo di “fare la festa” alle donne!!! 🙂

  • Reply
    Mary
    03/08/2012 at 10:30

    Buona festa della donna mia cara..io il gorgonzola non lo mangio, ma potrei sostituirlo con del mascarpone..;). un bacio e buona giornata

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:27

      Ottimi con il mascarpone! Il gorgonzola non piace neppure a me (in realtà non mi piace nessun formaggio), ma tutti gli altri in famiglia ne vanno matti!
      Buona giornata anche a te tesoro.

  • Reply
    Mascia
    03/08/2012 at 11:20

    stasera che esco tardi dall’ ufficio questi crostini potrebbero proprio salvarmi la cena 🙂

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:28

      Che ti sei preparata di buono ieri sera???

  • Reply
    Claudia
    03/08/2012 at 12:15

    Gustosissimi!!!! bacioni, buona giornata 🙂 e tanti auguri!!!!

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:28

      Grazie mille cara. Finalmente è venerdì… non ne potevo veramente più!

  • Reply
    Giovanna
    03/08/2012 at 13:02

    Semplici, ma golosissimi! 🙂 Si, potrebbe essere un’occasione per incontrarci, Taste, si farà alla Stazione Leopolda da sabato a lunedì. Io dovrei essere sabato, ma se ti va di vederci, ci possiamo scrivere tramite e-mail.
    Un bacione e buona festa della donna!

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:32

      Quindi tu sarai al Taste domani… ma sai che non ho letto niente da nessuna parte di questa manifestazione?! Che strano!! Ma sicuramente sono stata distratta io!
      Cercherò di fare il possibile, se riesco a passare sarebbe un grandissimo piacere poterci conoscere di persona. Purtroppo non abito proprio a Firenze città e nel fine settimana è sempre un po’ un casino. Ma ci proverò!
      Ti faccio un grandissimo in bocca al lupo per questa manifestazione… Un bacio!

  • Reply
    Le Ricette di Tina
    03/08/2012 at 13:40

    molto stuzzicanti!li proverò presto promesso 😀 buon 8 marzo Ilaria!ciao ragazzi

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:36

      Ciao Tina, buongiorno!!! Oggi è una splendida giornata di sole da queste parti… speriamo che continui così anche per il fine settimana…

  • Reply
    melania
    03/08/2012 at 13:58

    proprio un crostino goloso.
    auguri e baci

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:36

      Ai crostini non riesco proprio a rinuciare… 🙂

  • Reply
    Yrma
    03/08/2012 at 14:22

    Adoro queste ricette semplici e gustose!!!!!Un grande abbraccio e felicissimo 8 Marzo a te cara!!!

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:37

      Certe volte sono delle vere ancore di salvezza… soprattutto quando ti arrivano ospiti all’ultimo momento.

  • Reply
    Le mezze stagioni
    03/08/2012 at 18:15

    Buona festa delle donne 🙂 Un bacio!

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:37

      Come è andata la festa di ieri? Ricevuti tanti Auguri???? Io neppure uno… 🙁 Mi sa che gli uomini non sono più quelli di una volta!

  • Reply
    speedy70
    03/08/2012 at 19:02

    SEmplici e sfiziosi!!!!!

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:38

      Semplicissimi… quasi da vergogna a pubblicarli… 🙂
      Ma ogni tanto una ricettina lampo è proprio quello che ci vuole!

  • Reply
    Stefania
    03/08/2012 at 23:00

    Semplici e golosi. per fare un ottimo piatto non è necessario mettere tanti ingredienti ma basta usare pochi prodotti di ottima qualità. un bacio

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:39

      Hai ragione Stefy, spesso si vanno a cercare cose complicatissime quando invece si può riuscire a creare qualcosa di altrettanto buono con pochi ingredienti, magari anche facilmente reperibili, il che non guasta mai! 🙂
      Un abbraccio e buon venerdì!

  • Reply
    Caro
    03/09/2012 at 00:22

    auguroni anche a te Ila!! 🙂 questi crostini sono troppo buoni!! 🙂 adoro il gorgonzola!! 😉 un bacione, a presto! 🙂

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 08:40

      Sono semplici e veloci da preparare… il che non fa mai male quando si è di fretta!!
      Un abbraccio.

  • Reply
    max - la piccola casa
    03/09/2012 at 11:47

    Le ricette migliori son quelle semplici e buone, proprio come questi crostini, complimenti!!!

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 19:38

      Ciao Max e benvenuto!
      Grazie per la tua visita, è un vero piacere conoscerti.
      Anche per me le ricette semplici fanno sempre la loro figura quando le porti in tavola. E poi qualche volta non c’è proprio il tempo materiale per preparare qualcosa di più complicato.
      Passerò anch’io a trovarti con più calma, per adesso l’ho fatto solo in modo molto veloce…
      Buona serata. A presto.

  • Reply
    delizia divina
    03/09/2012 at 14:29

    buoni questi crostini brava!

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 19:39

      Estremamente semplici… persino troppo!! 🙂

  • Reply
    lory b
    03/09/2012 at 14:40

    Buonissimo sfizio!!!! Uno tira l’altro!!!!
    Bacioni grandi e felice fine settimana!!!

    • Reply
      Ilaria
      03/09/2012 at 19:40

      I crostini sono una tentazione continua. Fino a quando l’ultimo non è stato eliminato dal vassoio continui istintivamente ad allungare la mano per prenderne un altro… 🙂
      Buon week end.

  • Reply
    La cucina di Molly
    03/09/2012 at 21:08

    Semplici ma così gustosi che ne mangerei un bel pò! Ciao

  • Reply
    Antonella
    04/09/2012 at 19:37

    Ecco il mio antipasto preferito!! è un’abbinamento di cui vado pazza!!

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