Se anche voi volete essere fiorentini goderecci allora dovete proprio assaggiare la schiacciata alla fiorentina con panna, un vero vanto della città di Firenze. Ci sono pasticcerie in città…
Il dolce tipico del Carnevale a Firenze è senza ombra di dubbio la schiacciata alla fiorentina, anche se questo squisito dolce lo si prepara oramai durante tutto l’anno. Se…
La schiacciata alla fiorentina è una vera tradizione in casa mia. Mia zia Lara (la pasticcera di casa prima del mio “avvento”) la prepara da una vita e proprio…
Le frittelle di riso mi accompagnano dall’infanzia, quando la nonna le preparava nel periodo di Carnevale e per il giorno di San Giuseppe (la festa del Papà). Il sapore…
Ciambelle fritte veloci: pronte in un attimo Queste ciambelle fritte sono la cosa più semplice che si possa mettere in padella. Non sono una ricetta di tradizione: sono l’invenzione…
Cenci, frappe o chiacchiere Sono il dolce di Carnevale per eccellenza e sono anche quello con più nomi in Italia. Dalle nostre parti si chiamano cenci, in altre regioni…