I piselli al rosmarino sono un contorno che adoro, e a casa nostra tornano in tavola tutto l’anno. Il loro sapore dolce accanto all’aroma resinoso del rosmarino sta bene…
A questa pasta con zucca e piselli sono affezionato. La faccio sempre nello stesso momento dell’anno, quando l’inverno sta per lasciare il posto alla primavera. Nel piatto ci sono…
I fagottini con zucca e piselli sono uno sfizioso antipasto che potete servire caldo, appena sfornato, o tiepido. La sua bontà rimane inalterata. Questi fagottini con zucca e piselli sono…
Ieri sera cena a base di riso rosso con asparagi e piselli. Proprio niente male. Qualche settimana fa cercando invano lo sciroppo d’acero abbiamo invece trovato il riso rosso.…
Risotto primavera Il risotto primavera è uno di quei piatti che hanno senso solo nel momento giusto dell’anno: fave, piselli, fagiolini in erba, zucchine e fiori di zucca sono…
Questi fusilli di farro ai carciofi e piselli sono nati da un pacco comprato per curiosità. Avevo visto la pasta di farro al negozio e l’avevo presa senza sapere…