Quest’anno la Pasqua mi coglie quasi del tutto impreparata, marzo è ancora troppo presto per il mio calendario personale… e così, anche quest’anno mancherà nel blog la Colomba, il dolce…
La schiacciata di Pasqua è un dolce tipico della tradizione pasquale toscana. Viene preparato principalmente nelle province di Pisa e Livorno. La schiacciata di Pasqua è un dolce povero…
Brigidini I brigidini sono cialde sottili e croccanti, profumate all’anice, e vengono da Lamporecchio, in provincia di Pistoia. Li trovate in tutte le sagre paesane della Toscana. Ne parla…
Questi biscotti all’anice li fa mia nonna da sempre, e in casa non sono mai mancati accanto a una tazza di tè o a un bicchiere di vin santo.…