Coccinelle con pomodorini

Coccinelle con pomodorini

Abbiamo visto queste coccinelle con pomodorini lo scorso anno (adesso non ricordo neanche più dove) e da allora ci siamo sempre detti che prima o poi le avremmo provate a fare anche noi, erano troppo carine a vedersi. Ma poi sapete bene come vanno le cose nelle realtà… si incamera l’idea nella mente, la si lascia in un angolo per tanto tempo e poi improvvisamente ci ritorna davanti agli occhi. E quando l’immagine è riaffiorata alla mente sono nate queste coccinelle con pomodorini.
Sono davvero molto semplici da preparare (ci vuole solo un po’ di pazienza per fare i pallini sui pomodorini a meno di trovare un metodo più ingegnoso del mio…). Queste coccinelle con pomodorini sono davvero molto carine e simpatiche quando le portate in tavola.

Coccinelle con pomodorini

Ilaria

Le coccinelle con pomodorini sono una simpatica idea per preparare un antipasto fresco e colorato.

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Preparazione 15 minuti min

Tempo totale 15 minuti min

Portata Antipasto

Cucina Italiana

Porzioni 6

Ingredienti

  

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• 18 biscotti Ritz
• 100 gr di Philadelphia
• 18 pomodorini ciliegini
• 22 olive nere denocciolate
• 10 fili di erba cipollina

Istruzioni

 

• Stendere uno strato di philadelphia sulla superficie dei biscotti.
• Tagliare quasi completamente i pomodorini a metà. Mettere un pomodorino ciliegino su ogni biscotto allontanando le due metà in modo da dare l'idea delle ali leggermente aperte.
• Mettere un'oliva su un lato in modo che risulti centrale rispetto al pomodorino aperto e inserire nel foro del nocciolo due punte di erba cipollina.
• Macinare finemente le rimanenti olive e formare dei piccoli puntini sulle ali aiutandosi con uno stuzzicadenti.
  

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