E’ giunto per me il momento di preparare le valige e partire per una settimana di vacanza al mare. Ormai da quattro anni, assieme alla piccola Matilde e a…
Risotto ai finocchi: un piatto invernale delicato Il risotto ai finocchi e’ un primo dei mesi freddi, e sta in piedi con poco: una verdura, un soffritto, un buon…
Risotto alle barbabietole rosse e prosecco Il risotto alle barbabietole rosse e prosecco è un primo da tavolata. Le dosi qui sotto sono per otto persone, perché la ricetta…