… squillino le trombe, rullino i tamburi… uhm, forse sto un pochino esagerando, meglio che ritorni con i piedi per terra… 🙂 Il nostro contest, Bruciore 2012, si è chiuso lo scorso 21 ottobre e dopo che lo chef Stefano ha scelto le 14 ricette finaliste è oggi giunto il momento di decretare la ricetta vincitrice, quella che a suo parere è riuscita a conciliare al meglio l’originalità del piatto…
Il nostro contest Bruciore 2012 si è concluso da quasi una settimana. Vogliamo ringraziare tutti quanti per aver partecipato così numerosi, ci ha fatto immensamente piacere ricevere così tante belle ricette. Scegliere la ricetta vincitrice del premio offerto dalla locanda Toscani da sempre (che ringraziamo con tutto il cuore) non sarà facile, ma Stefano si è messo al lavoro e ha già selezionato le 14 ricette finaliste. Nei prossimi giorni…
Primi piatti
Spaghetti alla bottarga, pomodori secchi, peperoncino e pangrattato aromatizzato di Giacomo Picariello
Il nostro contest è iniziato da qualche giorno ed è con grande piacere che oggi pubblichiamo la ricetta che ci è stata inviata via mail da Giacomo. Se anche voi avete qualche ricetta piccante da proporci inviatecela pure, non fatevi remore e non siate timidi… 🙂 🙂 Vi ricordo che potete vincere un weekend a Firenze!!! Tempo: 20 min Persone: 4 Calorie a persona: 600 Difficoltà: Ingredienti 380 gr…