Il sedano nero ripieno è il piatto di Trevi, in Umbria, per l’autunno. Le coste del sedano nero si riempiono di carne e si friggono. Poi finiscono al forno…
Cucina regionale/ Umbria/ Viaggi
Tour enogastronomico in Umbria: Gubbio, Montefalco, Bevagna, Spello e Trevi
Questo è un piccolo tour enogastronomico in Umbria, in cinque paesi: Gubbio, Montefalco, Bevagna, Spello e Trevi. Sono cinque tappe da fare con calma, fra cantine, frantoi, botteghe e…