Hamburger di carne chianina E dopo aver tanto decantato i Burger Buns fatti in casa, non potevamo non mostrarvi il risultato finale: un hamburger di carne chianina accompagnato da un’abbondante dose di patatine fritte, per una vera cena in stile fast food… che poi non è mica tanto “fast” quando prepari tutto in casa… 🙂 Alle prime foto pubblicate su Facebook la sorella di Tommy, ancora nostalgica degli Stati Uniti…
Questa settimana la rubrica di cucina regionale ci porta a spasso per l’Italia facendoci conoscere piatti tipici a base di carne… e noi toscani ne siamo veri consumatori. La ciccia ci piace tutta, ma sicuramente quella bovina regna incontrastata sulle nostre tavole tanto che al richiamo della vitella chianina non si può proprio dire di no. Famosissima è la bistecca alla fiorentina, il piatto per eccellenza toscano, oppure la tagliata con rucola e…