Alici marinate sotto sale, non conservate Le alici sotto sale della tradizione sono un’altra cosa. Stanno mesi dentro un contenitore, coperte di sale grosso e schiacciate da un peso,…
Crostini rossi piccanti Non ricordo di aver trascorso una ricorrenza importante senza che in tavola apparissero i temutissimi crostini rossi piccanti. Natale, Pasqua o compleanno che sia … non è giorno…