Granita al peperoncino e limone C’è un momento, in piena estate, in cui la classica granita al limone non basta più. Resta buonissima, ma manca di qualcosa da raccontare. La versione al peperoncino nasce da lì: si parte dalla ricetta siciliana più conosciuta e le si aggiunge un elemento che quasi nessuno usa in un dolce ghiacciato: il piccante. Non come provocazione, ma come contrasto che tiene sveglio il palato…
