I peperoncini appartengono alla famiglia delle Solanaceae, un grande gruppo di piante originarie delle Americhe ma diffuse e coltivate in tutto il mondo a cui appartengono anche la patata,…
Sono passati quasi 7 anni da quando sono stato contagiato definitivamente dalla passione per i peperocini piccanti. Ho iniziato il mio percorso di ‘maturazione’ durante uno dei miei viaggi…