Peperoncino
| Varietà | Aji Umba |
|---|---|
| Specie | Capsicum chinense |
| Origine | Suriname, Sud America |
| Frutto | Arancio |
| Piccantezza min | 200000 SHU |
| Piccantezza max | 300000 SHU |
| Note | Le note agrumate spiccate di questo chinense lo rendono adatto soprattutto alla preparazione di salse. |
| scala | 300000 |
