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Ilaria

Dolci

Croissant francesi

croissant

Lunedì, di nuovo!!! Questo weekend è volato in un battito d’ali, e così ricomincia una nuova settimana. Per me oggi è anche una giornata di preparativi, devo fare la valigia per una trasferta di quattro giorni. E’ proprio la stagione giusta per mettersi in giro con neve e ghiaccio che minacciano tutta l’Europa. Da domani sarò a Dublino fino a venerdì con una toccata e fuga a Londra durante il…

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Articoli vari

Premio The Versatile Blogger

Si sa, i premi fanno sempre molto piacere, sono un riconoscimento all’impegno che mettiamo in questa passione. Nato come un divertimento, il nostro blog è diventato una parte di noi: non passa giorno che non ci chiediamo come sta andando, non passa giorno che non pensiamo a qualche ricetta nuova da provare. Vogliamo ringraziare Rumi (Cucina che ti passa), Elisa (Cucina spensierata), Sabina (Due bionde in cucina), Ale (Rossopomodorino), Marina (Le…

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Contorni/ Vegetariano/ Verdura

Finocchi al forno

In questi ultimi giorni sono stata un po’ latitante dal blog perché mia madre ha subito un intervento a una spalla e di conseguenza il tempo per la cucina si è ridotto drasticamente. Dovendo fare di necessità virtù, ieri sera siamo arrivati a casa e il frigo presentava un vuoto desolante… c’era un unico finocchio che stava piangendo di solitudine. Siamo corsi al supermercato (forse eravamo gli ultimi clienti della…

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Dolci

Muffin alla Nutella

Muffin nutella

Muffin alla Nutella Ciao a tutti. Dai che siamo al giovedì e la settimana sta volgendo al termine… siamo sopravvissuti anche questa volta. Leggevo ieri, non ricordo più però in quale blog, dell’importanza della prima colazione. E’ risaputo che si tratta del pasto più importante della giornata (come viene spesso definito), ma nel mio sregolato modo di mangiare la colazione non è proprio contemplata. Non perché non mi piaccia mettermi…

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Dolci

Tortini di tiramisu triplo gusto

Sabato dedicato agli acquisti. Da quanto tempo non mi ricapitava… di solito sono così stanca nel fine settimana che la sola idea di andare in giro per negozi mi mette di cattivo umore. Siamo partiti al mattino, attrezzati di tutto punto portando con noi anche i generi di prima necessità. Mica potevamo perder tempo a cercare da mangiare, noi dovevamo fare acquisti!! Siamo andati a un Outlet non molto lontano…

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Antipasti/ Finger food/ Ricette veloci

Crostini mozzarella e rigatino

Oggi rientro finalmente a lavoro. Tra ferie e influenza ho avuto una lunghissima vacanza… e pensare che gli anni scorsi non avevo mai fatto ferie per il periodo di Natale. Quest’anno mi sono rifatta alla grande!! Forse neppure Pinocchio ha lavorato meno di me in questo periodo… Oggi una ricettina semplice semplice, mi vergogno quasi a scriverla… ma può essere utile per dare un’idea per un aperitivo o per un…

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Dolci

Fette biscottate

E alla fine l’influenza è arrivata anche a casa nostra… e da quanto è stata premurosa ha deciso di passare a fare un saluto personale a tutti… E’ stata come un’ecatombe, ogni giorno è stato contagiato qualcuno, così che alla fine ci siamo ritrovati tutti quanti a letto con la febbre nello stesso momento. La casa dei contagiati!!! Per me è febbre dallo scorso mercoledì e ancora mi rimane qualche…

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Dolci/ Natalizie

Tronco di Natale

Ci risiamo… eccoci con un altro dolce. Ma che volete farci, la gola è il mio più grande peccato. Non so resistere alle tentazioni… 🙂 Per i pentimenti e i sensi di colpa per i troppi dolci mangiati… rimando tutto al prossimo lunedì. Chissà quante volte l’ho detta questa frase lo scorso anno!!! Ogni settimana faccio il mio fioretto: da domani comicio a fare ginnastica. Ogni volta che lo dico…

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Dolci/ Natalizie

Albero di pandoro farcito

Eccoci finalmente giunti al Nuovo Anno. Le attese sono sempre tante e, come sempre, si spera che possa essere un anno migliore di quello appena concluso. Certo, il 2012 porta con sé “funesti” presagi… ma speriamo di cavarcela anche stavolta. Cosa accadrà mai il 22 dicembre 2012 lo scopriremo molto presto (i giorni infatti si rincorreranno velocemente), ma non voglio essere catastrofica immaginandomi l’imminente fine del mondo… Ricordate tutti le…

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Antipasti/ Pesce

Mini tortini di tonno e frutta secca agli agrumi

Tortini di tonno

 Mini tortini di tonno e frutta secca agli agrumi Giornata piena di preparativi per il cenone dell’ultimo dell’anno. La prima prova da superare è come sempre l’antipasto… quest’anno vogliamo preparare qualcosa di diverso dal solito. La scelta è caduta sul tonno, una fissa di Tommy… l’idea è stata quella di abbinarlo alla frutta secca dandogli un tocco dolce con l’aggiunta del succo di limone e scorza di arancia. Il risultato…

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