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Primi piatti/ Vegetariano

Riso freddo ai cereali e basilico

Stasera abbiamo ospiti  a cena… fa un caldo infernale… niente di meglio che un piatto freddo a base di riso e cereali. Poco impegnativo, rinfrescante, semplice e veloce da realizzare. Preparate questo piatto qualche ora prima di consumarlo tenendolo in frigo. Toglietelo solo qualche minuto prima della cena.  Ingredienti per 8 persone 100 gr di riso per insalate 100 gr orzo 100 gr kamut 100 gr farro  100 gr di…

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