Pizza Radicchio e Taleggio

Tommy

Pizza Radicchio e Taleggio ottima pizza bianca classicissima

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Preparazione 10

Cottura 5

Tempo totale 15

Portata Piatto unico

Cucina Italiana

Porzioni persona

Calorie 434 kcal

Ingredienti

1 panetto d'impasto pizza già preparato (circa 250g)
80 g di mozzarella
60 g di taleggio DOP a fette
50 g di radicchio trevisano saltato

Istruzioni

Stesura manuale: Allargare delicatamente l'impasto partendo dal centro verso il cornicione esterno.
Farcitura: Distribuire la mozzarella, le fette di taleggio e il radicchio trevisano precedentemente saltato in padella con un filo d'olio.
Cottura: Infornare nel forno secondo le indicazioni fino a completa fusione dei formaggi e doratura della pasta.

Nutrition

Calorie: 434kcalCarboidrati: 6gProteine: 32gGrassi: 31gGrassi saturi: 18gGrassi polinsaturi: 1gGrasso monoinsaturo: 9gColesterolo: 111mgSodio: 896mgPotassio: 257mgFibre: 0.5gZucchero: 2gVitamina A: 960IUVitamin B1: 0.1mgVitamin B2: 0.4mgVitamin B3: 0.3mgVitamin B5: 0.3mgVitamin B6: 0.1mgVitamin B12: 3µgVitamina C: 4mgVitamin D: 1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 131µgCalcio: 717mgFerro: 1mg

Keyword pizza

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