Peperoncino
| Varietà | Rocoto marlene |
|---|---|
| Specie | Capsicum pubescens |
| Origine | Canarie (Semillas La Palma) |
| Frutto | Arancio |
| Piccantezza min | 30000 SHU |
| Piccantezza max | 50000 SHU |
| Note | Variante del Rocoto Manzano con frutti di dimensioni medie, paragonabili a una pallina da golf, che a piena maturazione sprigionano note fruttate di fico e melone insieme a sfumature agrumate. Oltre agli impieghi tradizionali come salse, canditi e ripieni, si distingue per la bellezza cromatica dei frutti; la selezione è opera di Semillas La Palma. |
| scala | 50000 |
