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Primi piatti/ Verdura

Pasta al pesto di zucchine

Pasta integrale al pesto di zucchine

Pasta al pesto di zucchine La pasta al pesto di zucchine è stata proprio una bella scoperta. Non avevo mai provato prima questo pesto, ma adesso che l’ho scoperto non lo abbandonerò facilmente. Il pesto di zucchine è infatti una versione più leggera e dal sapore più delicato rispetto alla classica versione del pesto con il basilico. La pasta al pesto di zucchine la si prepara davvero in poco tempo…

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Impasti base/ Primi piatti

Pasta integrale fatta in casa

Pasta integrale anteprima

Pasta integrale fatta in casa Avete mai provato la pasta integrale fatta in casa? No???? Ho sentito bene? Allora è proprio giunto il momento di provarla. Un paio di mesi fa Tommy si è fatto (e mi ha fatto) un grande regalo acquistando l’accessorio del Kitchen Aid per la pasta fatta in casa. Da allora abbiamo provato a fare vari impasti e vari formati di pasta, tra i quali appunto…

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