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Pesce/ Secondi piatti

Seppia grigliata

L’altra settimana ho dovuto improvvisare ai fornelli: la mia piccola, mia sorella e la nonna erano a cena … cosa preparare in pochissimo tempo? Un salto veloce in pescheria e ho acquistato tre seppie freschissime. Ho utilizzato quella più grande per preparare il risotto al nero di seppia e con le altre due ho preparato una grigliata. Mentre il riso stava cuocendo ho acceso il fornello con la carbonella. In…

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