Gusto amato in assoluto da grandi e piccini è da sempre il cioccolato (fondente o al latte). Per me una vera e propria passione… nei miei tre canonici gusti il cioccolato non manca mai. Già il suo colore stimola in me l’acquolina in bocca!! Talvolta nei periodi estivi mi capita di sostituire il pranzo con un bel gelato. I suoi zuccheri danno infatti una riserva di energia che sazia a…
Oramai ci stiamo avvicinando sempre più alla stagione estiva e niente vale quanto una buona ricetta per ottenere un genuino gelato artigianale. Ammetto che in queste ultime settimane la mia gelatiera è sempre in funzione… e quest’oggi ho realizzato un buonissimo e gustoso gelato alla crema di mascarpone. E’ andato letteralmente a ruba!!! Il gelato risulta denso e cremoso, uno dei migliori mai assaggiati. Ingredienti 250 gr Mascarpone 110…