Menu di San Valentino 2013 – Carne

san valentino

La festa degli innamorati si avvicina e vogliamo aiutarvi a scegliere il menu di San Valentino. Qual è infatti il modo più bello di dimostrare il proprio amore se non preparando una bella cenetta per la nostra dolce metà?! Ok, molti di voi si domanderanno cosa ci sia di diverso da tutti gli altri giorni dell’anno, ma per una volta lasciamoci conquistare dall’atmosfera romantica che il giorno di San Valentino ispira. Magari basta accendere due belle candele come centrotavola, abbassare le luci del soggiorno, mettere una musica in sottofondo e la stessa stanza dove mangiamo tutti i giorni assume subito un aspetto diverso.
Non abbiamo pensato a piatti particolari che possono essere proposti solo in questo giorno dell’anno, ma abbiamo creato un menu di San Valentino a base di carne cercando tra le ricette già pubblicate quelle che ci sembravano più adatte alla serata. Speriamo che la nostra proposta sia di vostro gradimento.
Per la maggior parte si tratta di piatti veloci, anche perché quest’anno San Valentino cadrà di giovedì e chi di noi lavora sa bene che il tempo da dedicare alla cucina è sempre molto poco dopo una lunga giornata trascorsa fuori casa.

Per antipasto cominciamo con dei semplici Crostini accendi passione, piccanti al punto giusto. Ovviamente potete anche abbondare un po’ con il peperoncino… così ci sarà la scusa per bere qualche bicchiere di vino in più…

Menu di san valentino - Crostini rossi piccanti

Continuiamo con dei Nidi d’amore dal cuore filante con condimento di pomodoro e burrata accompagnati da briciole di pane tostato il tutto aromatizzato con salvia fresca e origano.

Menu di san valentino - Nidi di spaghetti

Il secondo sarà a base di Pollo alla cacciatora con buglionata di zucchine.

Menu di san valentino - Pollo alla cacciatora

Menu di san valentino - Zucchine a buglione

E per concludere un dolcetto, il Cuore fondente di cioccolato, al quale non potreste proprio resistere.

Menu di san valentino - Flan al cioccolato

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